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本文目录

1. 魚汤的鲫鱼家常鲫鱼家常做法
2. 鲫鱼汤怎么烧营养最好
3. 鲫鱼最好吃的6种做法

魚汤的做法

准备材料
 ：东星斑 ：1条（约2斤）
、番茄 ：250g、汤的汤番茄膏
：75g、做法做法做法做法青橄榄：20g 、大全大全水瓜钮：15g、视频番茄干：15g、葱粒
：20g 、蒜头：15g、牛至：1g、青口
：3只
、蚬：3只、白酒：150g、水或菜汤：2公升 、胡椒粉 ：适量、盐：适量。

1 、星班起肉，再把鱼头和鱼骨切块 。

2 、鱼肉切块后蒸5分钟备用
。

3、鱼头和鱼骨一起煎香后 ，加入番茄 、水瓜钮 、青橄榄、番茄干、番茄膏 、葱粒、蒜头 、炒香。

4、加入白酒、菜汤或水，中火煮滚后继续煮40-50分钟 。

5 、滤渣后加入蒸好的鱼肉、煮好的蚬和青口，并洒上牛至即可 。

鲫鱼汤怎么烧营养最好

一 、用料

鲫鱼一条 、葱适量、姜适量、盐适量料酒适量 。

二、鲫鱼汤的做法

1、鲫鱼洗净备用

2、葱切段儿 ，姜切片备用。

3、锅烧热，放入适量的油，将鲫鱼放入，煎至两面金黄，加入葱段姜片料酒，继续煎一分钟左右。

4、开大火加入开水，大火煮五分钟后加入适量的盐，再改中小火继续煮十五分钟 。

5 、盛出加上葱花儿。（鲫鱼汤本身就很鲜美
 ，所以不建议加鸡精味精）

鲫鱼最好吃的6种做法

食材：鲫鱼1条
、小木耳6朵、小米椒4颗 、青椒1根 、泡椒10颗、蒜头2瓣 、生姜3片、生抽1汤匙、醋2汤匙、料酒1汤匙、盐、鸡精适量
。

2
、鱼背肉上浅浅划两刀，小木耳泡法洗净撕成小片，小米椒、青椒切鱼眼睛状，泡椒三颗切鱼眼睛状
，蒜头切片 。

3、锅里倒油 ，用姜片擦拭锅底，油烧热后 ，鱼下锅两面煎 ，煎好后盛起。

4、锅中再倒油 ，油热，放入蒜瓣
、泡椒、姜片 、木耳炒香，倒入适量水 ，放入鱼，倒入料酒、盐 、鸡精，煮至两面入味。

5 、放入醋 、小米椒和青椒
，继续煮半分钟关火 
，装盘。

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